Ottenuto con uve barbera, è il vino della piemontesità, rude e testardo, caparbio e forte.
Colore
rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l'affinamento.
Odore
vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato.
Sapore
asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico.
