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Sezioni

Moscato d'Asti D.O.C.G.

Il moscato è sempre stata l'uva per il vino della festa e delle occasioni conviviali.

Colore
paglierino più o meno intenso con limpidezza brillante.

Odore
caratteristico, fragrante.

Sapore
dolce, aromatico, caratteristico, talvolta vivace o frizzante.

Dolcetto d'Alba D.O.C.

È giustamente considerato il vino dell'amicizia da bere a pieni bicchieri con il cuore in mano.

Colore
rosso rubino tendente a volte al violaceo.

Odore
vinoso, gradevole, caratteristico.

Sapore
asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidità, di buon corpo, armonico.

Barbera d'Alba D.O.C.

Ottenuto con uve barbera, è il vino della piemontesità, rude e testardo, caparbio e forte.

Colore
rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l'affinamento.

Odore
vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato.

Sapore
asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico.

Barbaresco D.O.C.G.

Ottenuto dai vigneti coltivati a nebbiolo nei comuni di Neive, Barbaresco, Treiso e Alba.

Colore
rosso granato con riflessi arancione.

Odore
profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.

Sapore
asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico.

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